Tartinade au tofu

Tartinade au tofu
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Une alternative à la viande dans les sandwichs
Recette végétale

Ingrédients

1/2 bloc de tofu ferme (environ 225g) 
3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive pressée à froid 
3 c. à soupe (45 ml) de boisson de soya non sucrée 
2 c. à thé (10 ml) de ciboulette 
1 c. à thé (5 ml) de sel de mer aux légumes 
1 c. à thé (5 ml) de levure nutritionnelle (levure alimentaire) 
1 c. à thé (5 ml) de sauce tamari 
1 c. à thé (5 ml) de sirop d'érable 
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron fraîchement pressé 
1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d’oignon 
1 pincée de poivre de Cayenne

Préparation

À noter

Suggestion de repas