Livre de recettes santé virtuel proposant 49 recettes végétariennes. De nouvelles recettes s'ajoutent graduellement.

Les ingrédients entrant dans la préparation des recettes sont des aliments dits naturels, c'est-à-dire des aliments peu ou pas transformés et n'incluant aucun additif alimentaire chimique.

Pour chacune des recettes figure une liste de suggestions de produits afin de faciliter l'achat de certains ingrédients moins connus. Ces produits sont pour la plupart fabriqués ici-même aux Québec. Ils sont vendus dans les magasins d'aliments naturels et parfois dans la section biologique des épiceries.

Encyclopédie des aliments naturels

Fiches informatives sur les aliments naturels entrant dans la préparation des recettes.

Fiches info

Fiches informatives et articles portant sur l'alimentation naturelle.

	Qu'est-ce que l'alimentation naturelle ?
	Aliments naturels vs aliments conventionnels
	Alimentation naturelle  Dossier par Natalie Lavoie
	Qu'est-ce que le végétarisme ?
Aliments biologiques
	Qu'est-ce qu'un aliment biologique ?  Article par Natalie Lavoie
Céréales
	Le riz, un incontournable  Article par Véronique Lepage
	Un blé aristocratique et renaissant: l'épeautre  Article par Monick Juliette Élie
	Quinoa à découvrir  Article par Véronique Lepage
Légumineuses
	Conseils pour l'achat de légumineuses sèches
	Technique de lavage des légumineuses
	Technique de trempage des légumineuses
	Congélation et décongélation des légumineuses
	Bienfaisantes «péteuses»  Article par Carol Vachon
Noix et graines
	Découvrez les trésors des noix  Article par Véronique Lepage
	Le chia: une céréale ancienne à découvrir  Article par Véronique Lepage